Clos de Coquin 2022

Cuvée parcellaire avec élevage de plus d’un an pour moitié fûts de chêne de Fabien Gauthier, l’autre moitié en amphores (grès) de 12 hl. Ce Clos est l’un des
plus précoces du domaine et offre tous les ans des vins d’une grande richesse aromatique et d’une concentration unique. L’attaque est ample et charnue, avec une jolie rondeur réhaussée par une fraîcheur minérale vibrante. Ce vin en légère surmaturation est récolté une semaine après les autres cuvées, ce qui lui confère beaucoup de gras et de
profondeur. La finale est fraîche, vibrante et suave, et l’allonge est pure et cristalline.